豆干炒韭菜花 安綺小姐 98 食譜 1,143 粉絲 追蹤 392 說讚 5 一起做 1 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 豆干 5塊 韭菜花 1把 蒜頭 4瓣 辣椒 1根 調味料 蠔油 1.5大匙 味啉 1.5－2大匙 鰹魚粉（或昆布粉） 1小匙 步驟 豆干切片，蒜頭切片或拍都可 辣椒斜切，韭菜花切段 加油，先放豆干乾煎 煎到有點金黃表面 放入蒜頭，辣椒 放入韭菜花，拌炒一下。 韭菜花微軟時加鰹魚粉及味啉，拌炒 加入蠔油拌炒入味，即完成。 4.5 萬 瀏覽 2020/10/13 發表
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