家常泡菜炒米苔目
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份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1小火熱鍋，放入紅蘿蔔絲，炒至紅蘿蔔絲香味出來，放入香菇絲，肉絲拌炒，加胡椒粉、泡菜湯汁、少許水煮至沸騰。 -
2沸騰後加入空心菜梗、米苔目，需要不停的拌炒，讓米苔目完整包覆醬汁，防止黏鍋，翻炒至收汁。
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3起鍋前加入空心菜葉、泡菜拌炒，完成起鍋。
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