炒米苔目

炒米苔目

園藝享活家～愛媽(Candy)

一道客家傳統米食，甜鹹皆宜， 夏日加糖水變成冰品， 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜，配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。 ...

食材：米苔目、香菇、櫻花蝦、肉絲、空心菜、蒜香豬油、鹽 蔭油

炒米苔目

愛料理官方品牌廚房

有豐富配料的炒米苔目，一鍋就能快速搞定一餐，令人滿足的樸實風味！

食材：蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒

家常泡菜炒米苔目

霞媽廚房

食材：米苔目、空心菜、紅蘿蔔、香菇、泡菜

古早味炒米苔目

陳太太的菜菜味

想念以前老爸炒的米苔目， 動手做了米苔目， 接下來就回憶舌尖上的味道， 來做出懷念的古早味炒米苔目吧～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水（含泡香菇水）、油蔥酥

⭐️最愛媽媽味⭐️炒/湯粄條/米苔目

Lala Claire

食材：粄條/米苔目、韭菜、豆芽菜、肉絲、蔥油酥

嫩雞鮮蛤炒米苔目

小潔的廚房記事

鮮嫩去骨雞腿排加些鹽、酒抓醃, 煎熟後剪成小塊! 釋出的湯汁同市售西班牙海鮮醬加水煮勻, 放入米苔目、蛤蜊燒煮~ 最後再擺回嫩雞,...

食材：洋蔥、蛤蜊(大)、醬油、米苔目、清酒、九層塔、鹽、大成去骨雞腿排、小磨坊西班牙海鮮醬、清水

客家炒米苔目

小廚娘kelly

好吃的客家炒米苔目

食材：豬肉絲、乾香菇、鹽、蝦米、醬油、紅蘿蔔、白胡椒、青蔥、水、韭菜、米苔目

【地方小吃】炒米苔目

晴天好食光

米苔目用炒的吃起來比烏龍麵更軟Ｑ更彈牙，搭配韭菜與豆芽菜的脆口，以及柴魚片畫龍點睛的香氣，吃起來清爽又夠味！當成正餐或點心都很適合...

食材：米苔目、豬肉(二層肉/二緣肉)、韭菜、豆芽菜、蔥、醬油、米酒、烏醋、柴魚片

櫻花蝦炒粗米苔目

jj5色廚

兩頭尖尖的粗米苔目，吸飽正當季的櫻花蝦湯汁後，充滿蝦香，口感QQ，粉芯也很滑，不會像吃了一團粉。米做的粉跟海味特別搭。因怕油多及油...

食材：粗米苔目、櫻花蝦、雞蛋、韮菜、紅蔥頭、醬油、高湯、鹽、油

[台式古早味] 金瓜炒米苔目

i58

南瓜，又稱金瓜，營養成份：維生素A、E、C、B群、微量礦物質、稀有元素(鋅)豐富，植化素(植物性化學物質) 尤其是 β-胡蘿蔔素含...

食材：南瓜(金瓜)絲、胡蘿蔔絲、洋蔥末、韭菜、蒜末/紅蔥頭、米苔目、苦茶油、麻油、醬油/胡椒粉、鹽、糖(南瓜已有甜味)

炒米苔目

Tracy Yen

換個口味 吃鹹的吧 QQ的米苔目 炒起來 口感就是不一樣

食材：米苔目、韭菜、高麗菜切絲、切絲的泡好香菇、切絲紅蘿蔔、醃過醬油膏胡椒粉的肉絲、豆芽菜、醬油膏油蔥胡椒粉切碎蒜頭柴魚粉

【哈笑猿】蒜味什錦炒米苔目

哈笑猿

用家裡現有的食材炒米苔目，簡單方便又好吃!

食材：米苔目、乾香菇、蝦米、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔、豬里肌、雞蛋、木耳、青蔥、蒜頭、貢丸可用魚板代替、米酒、砂糖、花椒粉、醬油、香油、沙拉油、白開水、太白粉

炒米苔目(約4人分量)

王秋萍

因為自己喜歡吃鹹的米苔目,所以就自己動手炒了一鍋!!!米苔目QQ的口感,加上香菇及肉絲鹹香味!會吃上一大碗也不為過啦!!!

食材：米苔目、豬肉絲、乾香菇、白菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、芹菜、金鉤蝦、油、鮮味雞粉、醬油、黑胡椒粉

【囍瑞橄欖油料理】肉燥菇菇炒手工米苔目

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

這是QQ廚房社團的好友中午寄來的珍貴手工客家米食之ㄧ，是用磨米機慢慢磨成而製作，Q媽很感激也很開心~不但可以用眼睛欣賞大家分享的料...

食材：手工米苔目、鴻喜菇、鮮香菇、手工芋頭丸、郭媽媽肉燥調理包、芹菜末、蔥花、紅蘿蔔末、鹽巴