手工披薩

Woody
99 食譜 2,035 粉絲

描述

手工披薩其實不難做
發酵時間也不會很久
起司 番茄醬 香腸 火腿
這幾種披薩經典班底
搭在一起
很基礎的風味
但也很紮實的很好吃

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 兩種麵粉 鹽巴混合
加入糖 油 酵母水

    兩種麵粉 鹽巴混合 加入糖 油 酵母水

  • 拌勻至無乾粉狀
發酵1小時

    拌勻至無乾粉狀 發酵1小時

  • 揉成光滑的麵團

    揉成光滑的麵團

  • 分成兩份
擀成圓形

    分成兩份 擀成圓形

  • 灑上些許起司 塗上披薩醬

    灑上些許起司 塗上披薩醬

  • 放上火腿與香腸
再灑上一些起司

    放上火腿與香腸 再灑上一些起司

  • 烤箱預熱220度 烤12~15分鐘

    烤箱預熱220度 烤12~15分鐘

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Woody 99 食譜 2,035 粉絲

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