❤️甜蜜蜜芋頭❤️ 就用剩下的大甲芋頭來做個甜湯~ 甜度自己調整,簡單慘了!冰起來更好喝~以後不用去外面買了!

❤️甜蜜蜜芋頭❤️


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就用剩下的大甲芋頭來做個甜湯~
甜度自己調整,簡單慘了!冰起來更好喝~以後不用去外面買了!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
3/4條
35ml
適量
  • 1
    芋頭滾刀切~砂糖的部份請照自己的喜好去加!然後再準備米酒(可加可不加)
  • 2
    將芋頭放入鍋內加入水(有淹到芋頭就好)再加入些許砂糖,放入電鍋蒸約25分鐘左右⋯看芋頭軟了沒和調整甜度,不夠甜就在加砂糖,若覺得ok,就再加入米酒蒸20分鐘~(兩次電鍋水都加2碗水)
  • 3
    就這樣甜蜜蜜芋頭就誕生囉~
2019/09/10 發表 2,325 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來好綿密入口即化!好奇想問為什麼要加米酒?蒸完之後會有米酒味嗎?

2 months ago
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作者回應

米酒是說不要吃起來太膩口,米酒其實會揮發掉!但是還是有點米酒味!所以可加可不加。

a month ago

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