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季翎
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❤️愛之味脆瓜🌼大茂花瓜

❤️愛之味脆瓜🌼大茂花瓜

描述

以新鮮食材製作不用擔心食入過多添加物,這道小黃瓜料理簡單食材快速完成,很值得試試看喔⋯⋯
完成的醬瓜是非常可口的小菜,清脆、涼爽,配稀飯白飯都很適合喔!

食材

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨擦乾,切塊(約1~2cm)🥒
除了小黃瓜之外其他食材都先下鍋煮沸放入小黃瓜塊再次煮沸,並不時翻炒之。
待湯汁沸騰即將小黃瓜撈起涼冷。
再次將醬汁煮沸然後放入小黃瓜再煮沸,撈起涼冷。
將鍋裡醬汁煮沸騰置涼。

    小黃瓜洗乾淨擦乾,切塊(約1~2cm)🥒 除了小黃瓜之外其他食材都先下鍋煮沸放入小黃瓜塊再次煮沸,並不時翻炒之。 待湯汁沸騰即將小黃瓜撈起涼冷。 再次將醬汁煮沸然後放入小黃瓜再煮沸,撈起涼冷。 將鍋裡醬汁煮沸騰置涼。

  • 取玻璃罐洗乾淨煮沸消毒,將小黃瓜ㄧ一夾入並倒入醬汁至淹沒即可拴緊瓶蓋放冰箱保存約一天即可食用。

    取玻璃罐洗乾淨煮沸消毒,將小黃瓜ㄧ一夾入並倒入醬汁至淹沒即可拴緊瓶蓋放冰箱保存約一天即可食用。

小撇步

♦️新鮮食材請少量製作並及早食用完畢!

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