三杯辣炒杏鮑菇+豆乾 又到了清冰箱的時間!杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok

三杯辣炒杏鮑菇+豆乾


Yuki LW
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又到了清冰箱的時間!杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok

時間
10 分鐘
熱量
食材
2個
5個
1把
4瓣
2根
2根
調味料
2.5大匙
2匙
2茶匙
  • 1
    杏鮑菇和豆乾切小塊、青蔥切段、薑切片、大蒜切薄片
  • 2
    杏鮑菇不洗水,用廚房紙巾擦乾淨,放入鍋中乾煎
  • 3
    直到軟化出水,盛起備用
  • 4
    用麻油爆香薑片
  • 5
    蔥白、蒜片也下鍋爆香
  • 6
    先下豆乾去炒,先放1茶匙醬油去炒香讓豆乾入味
  • 7
    再放入杏鮑菇
  • 8
    再放辣椒、加入1茶匙醬油、2大匙醬油膏、米酒2.5大匙去拌炒
  • 9
    炒至入味,加青蔥段
  • 10
    加九層塔,關火,讓九層塔拌勻
  • 11
    上桌
2019/09/19 發表 3,171 瀏覽
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Yuki LW
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