綜合蔬菜雞肉飯糰(一歲寶寶主食)

許芯語
23 食譜 98 粉絲

描述

營養均衡很重要,變化也很重要~不只食材變化,外型變化也會影響食慾~

我女兒是個很容易吃膩的寶寶,還好她不挑食,每天吃白飯配菜或是沒香味的料理她不OK,只好偶爾把飯做成綜合蔬菜飯糰讓她自己吃😂

份量

1 人份

食材

0.5量米杯
適量
適量
適量
少許
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 米洗兩次後,用第三次水泡15~30分鐘,時間到將水倒掉再加適量的水煮,電鍋電子鍋皆可 ☆每個人喜歡吃的飯軟硬度不同,我家都是用米1水1.2的比例 ☆用電鍋煮(外鍋一杯水),兩者都是跳起來後悶15分,開蓋、翻鬆、放涼備用

  • 紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉(冷凍過的):用磨泥器磨成泥個別放在不同碗裡 甜玉米:用刀子切下玉米粒放到碗裡,碗裡要裝水,水量淹過玉米粒即可 南瓜:切一小塊放到碗裡 高麗菜:洗淨切絲後再橫切成正方形小片狀 綠花椰菜:洗淨放1.2小朵到碗裡 ☆食材也可不磨泥只剪碎,我是方便有些食材會磨泥使用

  • 將紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、玉米粒放到電鍋,外鍋用一杯水蒸熟悶15分,取出放涼備用 ☆綠花椰菜用外鍋0.5杯水蒸熟,電鍋跳起要馬上開蓋不要悶,否則會黃掉,取出放涼後用食物剪刀將最上層剪下備用

  • 煮一鍋水把高麗菜和雞胸肉煮熟,高麗菜煮熟撈起後用食物剪刀剪碎 ☆煮雞胸肉時要用湯匙一邊攪拌,以免全部結塊

  • 食材要全部瀝乾,玉米粒稍微剪碎,用湯匙挖一點南瓜泥用濾網壓乾,再灑上一點點肉鬆,所有食材和飯攪拌均勻

    食材要全部瀝乾,玉米粒稍微剪碎,用湯匙挖一點南瓜泥用濾網壓乾,再灑上一點點肉鬆,所有食材和飯攪拌均勻

  • 取一張保鮮膜將飯糰塑型成想要的形狀即完成

    取一張保鮮膜將飯糰塑型成想要的形狀即完成

小撇步

此食譜約可做9個小飯糰

6,596 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
許芯語
23 食譜 98 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • ㄏㄨㄚ
    ㄏㄨㄚ

    請問這個寶寶拿會散開嗎

    一開始不會,飯有煮比較軟一點,可是拿到最後還是會散

  • 吳珮儀
    吳珮儀

    請問這可以做好冷凍嗎

    應該可以喔,不過我是都現做😂

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 燉牛肉 紅燒獅子頭 雪q餅 發糕 薑母鴨 新豬肉 砂鍋魚頭 桂圓紅棗茶 東坡肉 蘿蔔糕 部隊鍋 新餐肉 麻油雞 糖醋魚 香菇雞湯 米糕 脆皮燒肉 滷豬腳 滴雞精 紅燒肉 石斑魚 滷味 鳳梨 蒜頭雞湯 鱸魚 植物肉 水餃 糖醋排骨 牛排 梅干扣肉 泡菜鍋 櫻花蝦 壽喜燒 紅豆湯 刈包 鮭魚 鳳梨蝦球 梅子酒 雞胸肉 回鍋肉 紅燒牛肉 馬鈴薯燉肉 米餅 蒜頭雞 鴨賞 蝦子 豬腳 潤餅 羊肉爐