熱搜：

香辣蝦仁絞肉鑲豆腐

香辣蝦仁絞肉鑲豆腐
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
23 食譜 743 粉絲
195 說讚 1 一起做

描述

海鮮搭配豬絞肉～意外的很合！
這個很簡單又方便備料！
不誇張！這道很適合再減肥的人～
也可以把🐷絞肉換成🐔~
吃起來扎實也可配飯又減脂（自己覺得）
大家試試看囉^_^

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 圖片上就是所有準備的食材和醬料喲！這道真的非常之簡單^_^

    圖片上就是所有準備的食材和醬料喲！這道真的非常之簡單^_^

  • 醬油、香油、米酒、水、胡椒先下到絞肉裡面～

    醬油、香油、米酒、水、胡椒先下到絞肉裡面～

  • 再下蔥、蒜末、辣椒～開始抓捏甩肉讓它有黏度！基本上我太白粉加的很少，這個步驟也是放在最後！

    再下蔥、蒜末、辣椒～開始抓捏甩肉讓它有黏度！基本上我太白粉加的很少，這個步驟也是放在最後！

  • 蝦仁剁泥或是塊狀，放入剛剛弄好的絞肉內，再加太白粉囉！接著就是將板豆腐挖洞（要溫柔一點）豆腐易碎。

    蝦仁剁泥或是塊狀，放入剛剛弄好的絞肉內，再加太白粉囉！接著就是將板豆腐挖洞（要溫柔一點）豆腐易碎。

  • 將絞肉捏球塞入挖好的豆腐洞內～這樣就完成囉⋯⋯準備放入電鍋蒸囉！

    將絞肉捏球塞入挖好的豆腐洞內～這樣就完成囉⋯⋯準備放入電鍋蒸囉！

  • 蒸大約20分鐘～若肉丸子比較大就建議蒸30分鐘！我自己是會關火後悶10分鐘左右，就自行拿捏！

    蒸大約20分鐘～若肉丸子比較大就建議蒸30分鐘！我自己是會關火後悶10分鐘左右，就自行拿捏！

7,804 瀏覽
分享至：
avatar
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記 23 食譜 743 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
美國 HITCH 易取雙享保溫瓶

美國 HITCH 易取雙享保溫瓶

杯座專利 真空保溫 防漏磁吸杯蓋

限定全館58折>
法國 THOMSON 聰明煮蛋機

法國 THOMSON 聰明煮蛋機

可煮煎炒 一機五用 精準控溫

下單現省1800>

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

醃小黃瓜 甜不辣 低卡便當 洋蔥炒牛肉 肉粽 滷牛腱 醃梅子 仙草凍 法國麵包 素食 布朗尼 地瓜球 壽喜燒 櫛瓜 菠蘿麵包 杏仁瓦片 甜點 餅乾 芋頭西米露 鯛魚片 蘋果派 涼拌木耳 雞胸肉 白糖粿 南部粽 稀飯 涼拌小黃瓜 生吐司 涼麵 粉粿 可頌 剝皮辣椒雞湯 毛豆 蛋花湯 健康餐 酸菜魚 南瓜濃湯 鳳梨蝦球 泡芙 鳳梨苦瓜雞 蒸蛋 明太子義大利麵 鹼粽 奶昔 冰淇淋 蜂蜜蛋糕 龍鬚菜 番茄蛋花湯 歐姆蛋 燒餅