日式涼拌青瓜
描述
夏天胃口不佳，味道酸甜冰凉的開胃菜，能促進食慾。
涼拌青瓜用了個比較特別的做法，令醬汁能夠滲入切縫中間，每啖充滿醬汁的香味，大家有興趣可以試試看喔 ♪
有興趣可查看影片>>
https://youtu.be/yF6CjHriOMs
【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】：mandee.cook.at26
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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( 全片 https://youtu.be/yF6CjHriOMs) 青瓜切除頭和尾，刨皮。
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用兩枝筷子夾著青瓜再切斜片，注意不要切到底。
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把青瓜切成一口的尺寸。
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泡鹽水十多分鐘。
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青瓜瀝乾水分後混合調味料，拌勻完成。
