日式涼拌青瓜 夏天胃口不佳,味道酸甜冰凉的開胃菜,能促進食慾。 涼拌青瓜用了個比較特別的做法,令醬汁能夠滲入切縫中間,每啖充滿醬汁的香味,大家有興趣可以試試看喔 ♪ 有...

日式涼拌青瓜


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夏天胃口不佳,味道酸甜冰凉的開胃菜,能促進食慾。
涼拌青瓜用了個比較特別的做法,令醬汁能夠滲入切縫中間,每啖充滿醬汁的香味,大家有興趣可以試試看喔 ♪

有興趣可查看影片>>
https://youtu.be/yF6CjHriOMs
【Youtube】:https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】:mandee.cook.at26

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
2瓣
2小匙
1小匙
1小匙
0.5小匙
  • 1
    ( 全片 https://youtu.be/yF6CjHriOMs) 青瓜切除頭和尾,刨皮。
  • 2
    用兩枝筷子夾著青瓜再切斜片,注意不要切到底。
  • 3
    把青瓜切成一口的尺寸。
  • 4
    泡鹽水十多分鐘。
  • 5
    青瓜瀝乾水分後混合調味料,拌勻完成。
2019/09/03 發表 327 瀏覽
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