全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,882) 蒜泥蒸大蝦 蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 2,094 說讚 9 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 高檔食材"明蝦"的另一種料理方式 蒜泥蒸大蝦 將蝦的甜度及口感提升到最完美境界 輕鬆優雅的展現處理高檔食材的手藝 食材 明蝦 3尾 蒜末 一大匙 大蒜奶油抹醬 一匙 鹽 少許 細香蔥末 少許 明蝦洗淨,剪掉長鬚 從背上剪開硬殼,再從頭部到身體2/3切開不能斷 均勻刷上大蒜抹醬 背上開口處塞入蒜末,灑上鹽 入鍋中蒸約5分鐘(可依蝦大小調整時間) 起鍋灑上細香蔥末即可 小撇步 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl 2012/11/04 發表 6.1 萬 瀏覽
留言
共 3 則
林春媖
張丹鳳
林雅玲