花雕蛋白蒸大蝦
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花雕蛋白蒸大蝦~~酒香蛋滑蝦爽~~~清蒸蛋白健康又清新~加上啖啖蝦肉好滿足~~
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1材料大集合~薑切絲備用~ -
2蛋白加入調味料發勻~
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3鮮蝦去腸開邊~~
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4蝦放上薑絲、1湯匙花雕酒,水滾起大火蒸2分鐘~
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5夠鐘,剔走薑絲~
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6倒入蛋白液,中大火蒸3分鐘~~
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7蒸好再淋上1湯匙花雕酒~~襯熱享用~~~
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