蒲燒鰻魚五目炊飯 魚肉蛋奶和各式蔬菜的結合,提供家人均衡的營養。

蒲燒鰻魚五目炊飯


Vivian Tan
8 食譜 10 粉絲
收藏 213 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb 016edd54d83ae305

魚肉蛋奶和各式蔬菜的結合,提供家人均衡的營養。

  • 1
    步先將1杯水放入香菇浸泡30分鐘,(香菇水不要丟棄,備用。) 將香菇紅蘿蔔牛蒡切絲備用。蛋皮煎好切絲備用。葱切細絲泡冰水。海苔絲備用。 米洗好備用。
  • 2
    炒鍋內放入少許油用中火將蒜末香菇絲紅蘿蔔絲牛蒡絲炒香後,倒入米拌勻加入香菇水1杯高湯1 1/2杯後加入調味料1
  • 3
    將蒲燒鰻魚平舖在作法3上面,就可以放入電子鍋中。 等炊飯完畢悶個10鐘
  • 4
    先將鰻魚取出切片,碗盛飯上鋪鰻魚依序鋪上蛋絲蔥絲海苔絲就完成了
小撇步

市售的蒲燒鰻魚都會附上蒲燒汁,可回鍋加熱後淋在飯上配飯吃。

2012/11/04 發表 7,885 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Vivian Tan
8 食譜 10 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒奇異果冰淇淋蛋捲獅王洗碗精泡麵滷味水波爐蜂蜜WMF快力鍋馬卡龍棉花糖史雲生雞湯奇亞籽鳳梨酥檸檬土豆披薩鮑魚芭樂火龍果普格義大利麵醬南瓜濃湯鑄鐵鍋Bosch廚師機紅豆芋頭壽喜燒拉麵素食臭豆腐燒肉便當早午餐微波爐百香果水果枸杞洛神花秋葵飛利浦IH電子鍋迷迭香牛肉麵壽司芒果鳳梨舒肥機虎牌電子鍋