滑蛋雪白菇🎶【好菇道營養料理】
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白白嫩嫩的雪白菇，
加上滑嫩的雞蛋；
營養豐富、孩子喜愛。
快速完成的料理，
當營養早餐、或便當菜，
都適宜喔。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1好菇道的雪白菇，白白淨淨的⋯很漂亮。 -
2將雪白菇沖洗乾淨、剝成小朵小朵狀。
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3此食譜的主要食材：雪白菇、雞蛋。還有，準備薑絲、蔥花。
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4熱鍋、倒入1茶匙蔬菜油，爆香薑絲、然後雪白菇入鍋；再將調味料加入拌炒一下，蓋上鍋蓋、燜煮10分鐘，讓菇汁滲透出來。
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5雞蛋打散，倒入鍋。
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6雞蛋與菇汁拌炒，口感滑嫩。
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7撒上蔥花，即可熄火。
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8快速完成的好料理，開動。
小撇步
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