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凱茜媽咪の廚房
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滑蛋雪白菇🎶

滑蛋雪白菇🎶

描述

白白嫩嫩的雪白菇，
加上滑嫩的雞蛋；
營養豐富、孩子喜愛。
快速完成的料理，
當營養早餐、或便當菜，
都適宜喔。

162 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

調味料

步驟

  • 好菇道的雪白菇，白白淨淨的⋯很漂亮。

    好菇道的雪白菇，白白淨淨的⋯很漂亮。

  • 將雪白菇沖洗乾淨、剝成小朵小朵狀。

    將雪白菇沖洗乾淨、剝成小朵小朵狀。

  • 此食譜的主要食材：雪白菇、雞蛋。還有，準備薑絲、蔥花。

    此食譜的主要食材：雪白菇、雞蛋。還有，準備薑絲、蔥花。

  • 熱鍋、倒入1茶匙蔬菜油，爆香薑絲、然後雪白菇入鍋；再將調味料加入拌炒一下，蓋上鍋蓋、燜煮10分鐘，讓菇汁滲透出來。

    熱鍋、倒入1茶匙蔬菜油，爆香薑絲、然後雪白菇入鍋；再將調味料加入拌炒一下，蓋上鍋蓋、燜煮10分鐘，讓菇汁滲透出來。

  • 雞蛋打散，倒入鍋。

    雞蛋打散，倒入鍋。

  • 雞蛋與菇汁拌炒，口感滑嫩。

    雞蛋與菇汁拌炒，口感滑嫩。

  • 撒上蔥花，即可熄火。

    撒上蔥花，即可熄火。

  • 快速完成的好料理，開動。

    快速完成的好料理，開動。

小撇步

*快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/
hoktogoodlife/

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,942 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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