跟著小當喬做美食 17 食譜 38 粉絲 追蹤 雪白菇韭菜蛋 描述 上班族的快速料理 第一次做一定上手 材料費用:120元 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 韭菜(全聯) 袋裝(1/2) 雪白菇(好菇道) 半包 蛋 4顆 鹽 2小匙 鰹魚粉 適量 步驟 將韭菜切末、雪白菇切丁,在加入雞蛋攪拌均勻,並加入調味料 將平底鍋熱油後,放入蛋液,雙面煎熟,即可完成料理 小撇步 意外發現因為雪白菇會出水,會讓蛋煎起來有澎澎嫩嫩的口感,實在美味 3,181 瀏覽 2017/02/08 發表