雪白菇韭菜蛋
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上班族的快速料理
第一次做一定上手
材料費用：120元
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
韭菜（全聯）
袋裝（1/2）
雪白菇（好菇道）
半包
蛋
4顆
鹽
2小匙
鰹魚粉
適量
-
1將韭菜切末、雪白菇切丁，在加入雞蛋攪拌均勻，並加入調味料
-
2將平底鍋熱油後,放入蛋液，雙面煎熟，即可完成料理
小撇步
意外發現因為雪白菇會出水，會讓蛋煎起來有澎澎嫩嫩的口感，實在美味