奶油雪白菇蛋煎【好菇道親子食光】


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每天餐桌必備的雞蛋,做點小變化,用奶油煎香加上清爽的菇菇,增加小孩營養又好吃喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
雪白菇
4/3包
奶油
ㄧ小塊
雞蛋
2顆
白醬油
ㄧ湯匙
鹽巴
少許
  • 1
    兩樣簡單食材
  • 2
    將雪白菇去蒂頭、手撕小塊,打入兩顆雞蛋,加白醬油和鹽巴攪散
  • 3
    熱鍋,加入奶油和ㄧ點點橄欖油,將打散的蛋入鍋煎
  • 4
    煎2~3分鐘後翻面,將另一面也煎焦香即可
小撇步

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2018/09/05 發表 918 瀏覽
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