奶油雪白菇蛋煎【好菇道親子食光】


Yume Tsai
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限12字

每天餐桌必備的雞蛋,做點小變化,用奶油煎香加上清爽的菇菇,增加小孩營養又好吃喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
4/3包
ㄧ小塊
2顆
ㄧ湯匙
少許
  • 兩樣簡單食材

    兩樣簡單食材

  • 將雪白菇去蒂頭、手撕小塊,打入兩顆雞蛋,加白醬油和鹽巴攪散

    將雪白菇去蒂頭、手撕小塊,打入兩顆雞蛋,加白醬油和鹽巴攪散

  • 熱鍋,加入奶油和ㄧ點點橄欖油,將打散的蛋入鍋煎

    熱鍋,加入奶油和ㄧ點點橄欖油,將打散的蛋入鍋煎

  • 煎2~3分鐘後翻面,將另一面也煎焦香即可

    煎2~3分鐘後翻面,將另一面也煎焦香即可

小撇步

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