柯基屁屁月餅


Tommy's 烘焙
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限12字

柯基屁屁月餅~
每吃一口月餅,就有一隻柯基失去屁屁?!
史上最療癒~超萌科基屁屁月餅
用冰皮製做簡易外皮,竹籤壓出屁屁線條,
搓搓團子就變成科基腳腳
簡易方便~好吃又好玩
小朋友興致昂然,越做越愛不釋手!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

100g
80g
適量
8g
  • 加入冰皮粉+水拌成團

    加入冰皮粉+水拌成團

  • 攪拌完成表面會呈光滑狀

    攪拌完成表面會呈光滑狀

  • 加入白油8g攪拌均勻

    加入白油8g攪拌均勻

  • 放置一旁備用

    放置一旁備用

  • 壓碎白豆沙

    壓碎白豆沙

  • 壓碎白豆沙,將白豆沙微波加熱,每微波6秒後攪拌,重複這個步驟6次

    壓碎白豆沙,將白豆沙微波加熱,每微波6秒後攪拌,重複這個步驟6次

  • 將50g白豆沙加入50g冰皮攪拌均勻

    將50g白豆沙加入50g冰皮攪拌均勻

  • 取其中50g豆沙冰皮團加入1g起司粉調色

    取其中50g豆沙冰皮團加入1g起司粉調色

  • 黃色冰皮分成25g
白色冰皮15g
紅豆餡15g 2個
紅豆餡5g 2個

    黃色冰皮分成25g 白色冰皮15g 紅豆餡15g 2個 紅豆餡5g 2個

  • 25g黃色冰皮包入15g豆餡

    25g黃色冰皮包入15g豆餡

  • 15g白色冰皮包入5g豆餡

    15g白色冰皮包入5g豆餡

  • 將兩者結合搓成圓形

    將兩者結合搓成圓形

  • 用刮刀刮出屁股縫

    用刮刀刮出屁股縫

  • 牙籤戳出可愛的屁股洞

    牙籤戳出可愛的屁股洞

  • 最後裝上尾巴

    最後裝上尾巴

  • 和小腳丫

    和小腳丫

  • 可愛的柯基屁屁月餅就完成了

    可愛的柯基屁屁月餅就完成了

小撇步

中秋節必備的甜點
Tommy’s 冰皮粉 500g/包
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O-A9009AQUN?fq=/S/DBBY3O

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