百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許庭禎
6 食譜 10 粉絲

鳳梨酥

鳳梨酥

描述

中秋節即將來臨,麻煩的月餅要花許多時間和材料,自己做鳳梨酥簡單又好吃

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 奶油和糖用電動攪拌器低速打成霜狀

    奶油和糖用電動攪拌器低速打成霜狀

  • 加入蛋用中速打勻

    加入蛋用中速打勻

  • 分次篩入麵粉和奶粉

    分次篩入麵粉和奶粉

  • 攪拌成團

    攪拌成團

  • 餡和皮各25g,分餡時可撒麵粉以防沾黏

    餡和皮各25g,分餡時可撒麵粉以防沾黏

  • 皮壓開包入內餡,搓成球

    皮壓開包入內餡,搓成球

  • 放入模具,用手掌心壓實

    放入模具,用手掌心壓實

  • 放入烤箱180°C烤20分,翻面烤5分鐘後立即脫模即可完成

    放入烤箱180°C烤20分,翻面烤5分鐘後立即脫模即可完成

  • 放涼用保鮮盒保存可放1個月

    放涼用保鮮盒保存可放1個月

小撇步

1.奶油要事前放軟
2.大約可做35~40顆

1.2 萬 瀏覽
avatar
許庭禎 6 食譜 10 粉絲

以蛋奶素為主題,推廣素食的好處 內容以平常簡單就能製作的料理 也有一些挑戰性的食譜和一些好吃的甜點,讓你能體驗素食也能吃的健康又好吃

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 滷肉 番茄 蒸蛋 菠菜 排骨 高麗菜 香菇雞湯 湯麵 糖葫蘆 義大利麵 三杯雞 糖醋排骨 雞蛋豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 豆腐 高麗菜飯 早餐 竹筍 麻婆豆腐 玉米濃湯 茄子 瓜仔肉 雞湯 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 櫛瓜 家常菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 南瓜 台式泡菜 酸辣湯 地瓜 馬鈴薯 粽子 鮭魚 杏鮑菇 花椰菜 番茄炒蛋 金針菇