醬燒芋頭 人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 686 說讚 6 跟著做 留言 讚 收藏 描述 醬燒的鹹加上芋頭的香～超下飯的～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 一顆 味霖 少許 糖 少許 醬油 少許 蔥末 少許 酒 少許 步驟 先將芋頭切成圓角,用平底鍋煎至二面金黃(不要切太薄) 上些許米酒,煮到酒氣消除 將味霖加糖、醬油加水淋在芋頭上,上蓋轉小火悶至軟即可，不要爛，這樣就沒有形狀了 小撇步 1.有尖角的芋頭容易爛，也可以不切成圓角，但就要先炸過（定型） 2.酒是為了提出香氣～ 人妻的廚房FB：https://www.facebook.com/wifekitchen 2.6 萬 瀏覽 2012/11/01 發表
Emily Wang
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Jenny Chang
