人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 醬燒芋頭 描述 醬燒的鹹加上芋頭的香~超下飯的~ #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 686 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芋頭 一顆 味霖 少許 糖 少許 醬油 少許 蔥末 少許 酒 少許 步驟 先將芋頭切成圓角,用平底鍋煎至二面金黃(不要切太薄) 上些許米酒,煮到酒氣消除 將味霖加糖、醬油加水淋在芋頭上,上蓋轉小火悶至軟即可,不要爛,這樣就沒有形狀了 小撇步 1.有尖角的芋頭容易爛,也可以不切成圓角,但就要先炸過(定型) 2.酒是為了提出香氣~ 人妻的廚房FB:https://www.facebook.com/wifekitchen 2.7 萬 瀏覽 2012/11/01 發表