南瓜濃湯(以地瓜取代馬鈴薯)
-
1將南瓜、馬鈴薯切塊放湯鍋內 -
2洋蔥切絲
-
3洋蔥先進炒鍋裡加點橄欖油炒香
-
4將炒香的洋蔥倒入湯鍋內，並加入月桂葉、5杯水、2.5大匙的康寶雞精
-
5蓋鍋煮到蔬菜變軟(約15~20分鐘)關火，煮軟後把月桂葉夾出來。
-
6用鋼製的調理棒直接入鍋內將蔬菜攪拌成泥
-
7用小火繼續煮
-
8加入切小塊的火腿，攪拌再煮一下就完成了
小撇步
用地瓜取代馬鈴薯，別有一蕃風味哦～
也可以在完成後加入鮮奶油增加口感。
討論共 0 則