百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,709 粉絲

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

描述

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

119 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料 ,隔夜飯含水份比較少,炒出來的飯比較鬆軟好吃

    準備材料 ,隔夜飯含水份比較少,炒出來的飯比較鬆軟好吃

  • 打2顆蛋放進隔夜飯中.變成金黃色的米飯

    打2顆蛋放進隔夜飯中.變成金黃色的米飯

  • 先把火腿絲炒香 (用少許的油去炒即可,因為火腿還是會出一點油)

    先把火腿絲炒香 (用少許的油去炒即可,因為火腿還是會出一點油)

  • 再加進洋蔥絲炒香,炒到半透明即可

    再加進洋蔥絲炒香,炒到半透明即可

  • 加進蛋液隔夜飯炒到鬆軟(使用不沾鍋比較不用擔心巴鍋)

    加進蛋液隔夜飯炒到鬆軟(使用不沾鍋比較不用擔心巴鍋)

  • 等到炒飯都熟透鬆軟之後.加上熟毛豆和少許的鹽巴胡椒調味

    等到炒飯都熟透鬆軟之後.加上熟毛豆和少許的鹽巴胡椒調味

  • 連鍋上鍋準備吃飯囉~~(懶人可以少洗一個盤) 哈

    連鍋上鍋準備吃飯囉~~(懶人可以少洗一個盤) 哈

小撇步

料理的重點
1.要有隔夜飯🍚
2.要有土雞蛋🥚 (閃耀的黃金色就可口)
3.要使用不沾鍋 🍳 (預防失敗最重要的就是鍋!)
配料就看家裡有什麼都可以加~~

1.2 萬 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,709 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞肉 豆腐 花椰菜 香菇雞湯 三杯雞 地瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 炒麵 高麗菜飯 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 菠菜 小黃瓜 滷肉 四季豆 櫛瓜 白菜滷 茄子 家常菜 娃娃菜 蒸蛋 竹筍 雞湯 南瓜 餅乾 打拋豬 早餐 鮭魚 高麗菜 番茄 金針菇 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 台式泡菜 湯麵 糖葫蘆 瓜仔肉 玉米濃湯