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時間
15 分鐘
熱量
食材
白飯
3碗
火腿
適量
3顆
洋蔥
半顆
1小段
醬油
少許
醬油膏
少許
  • 1
    洋蔥、火腿、蔥切好備用。
  • 2
    白飯先捏碎,成粒粒分開的狀態。
  • 3
    蛋炒至約7分熟,盛起備用。
  • 4
    放少許油至鍋子,熱鍋後放入洋蔥及火腿,炒到洋蔥呈現半透明。
  • 5
    加入白飯,淋上醬油及醬油膏。
  • 6
    炒約3分鐘後加入7分熟的蛋及蔥,再炒約1分鐘就完成了。
小撇步

白飯要放冰箱冷藏1天,比較好吃。

2016/03/26 發表 8,151 瀏覽
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