火腿蛋炒飯~~

2016/03/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 15 分鐘

白飯 3碗
火腿 適量
3顆
洋蔥 半顆
1小段
醬油 少許
醬油膏 少許
  • 1 洋蔥、火腿、蔥切好備用。
  • 2 白飯先捏碎,成粒粒分開的狀態。
  • 3 蛋炒至約7分熟,盛起備用。
  • 4 放少許油至鍋子,熱鍋後放入洋蔥及火腿,炒到洋蔥呈現半透明。
  • 5 加入白飯,淋上醬油及醬油膏。
  • 6 炒約3分鐘後加入7分熟的蛋及蔥,再炒約1分鐘就完成了。
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小撇步

白飯要放冰箱冷藏1天,比較好吃。

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