火腿蛋炒飯～～
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1 洋蔥、火腿、蔥切好備用。 -
2 白飯先捏碎，成粒粒分開的狀態。
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3 蛋炒至約7分熟，盛起備用。
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4 放少許油至鍋子，熱鍋後放入洋蔥及火腿，炒到洋蔥呈現半透明。
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5 加入白飯，淋上醬油及醬油膏。
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6 炒約3分鐘後加入7分熟的蛋及蔥，再炒約1分鐘就完成了。
小撇步
白飯要放冰箱冷藏1天，比較好吃。
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