豬肉火鍋 香濃美味,湯汁不會浮出一層油。

豬肉火鍋


R.的小廚房。
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香濃美味,湯汁不會浮出一層油。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    準備好食材。
  • 2
    水煮滾火鍋料和芋頭,肉羹香菇和油豆腐先放。
  • 3
    間隔肉先用水燙過,在放入火鍋中。
  • 4
    放入間隔肉後,泡菜依自己口味的量加入鍋中。
  • 5
    錦豆腐切塊,等所有食材煮熟後,最後在放入金針菇和錦豆腐。
小撇步

間隔肉先燙過,它會浮出一層油,在撈起煮火鍋湯喝起來比較不油膩。

2019/08/07 發表 405 瀏覽
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