香蕉藍莓馬芬（低糖低油版）
描述
家裡有好多長斑點的熟香蕉～很適合拿來做瑪芬小蛋糕！我個人不吃太甜，這個減糖減油的版本是我做過好幾次可以接受的糖度，適合減重或是不喜歡吃太甜的人，如果喜歡正常甜的朋友可以參考正常版本唷！
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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打兩個雞蛋，加入砂糖攪拌均勻
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加入砂糖攪拌均勻
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奶油稍微加熱一下使其融化，加入奶油繼續攪拌均勻
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加入牛奶與香蕉泥攪拌均勻
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低筋麵粉過篩，加入泡打粉，分兩次加入攪拌成無粉粒的均勻麵糊
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順著同一方向，輕輕拌勻就好，攪的時候不要太用力，不然會出筋
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分兩次加入可以拌得比較均勻，大致成這樣無粉粒的均勻麵糊即可
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烤箱預熱170度C，烤30分鐘，完成！
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烤好時可用牙籤插一下，沒沾黏代表有烤熟～ 奶油改用橄欖油也可以，但兩者味道還是不同，用奶油做出來的點心會比較香！
小撇步
1.食材份量 t : 一小匙
2.此版本已經減糖減油了，所以糖油的部分不建議再做調整唷！如果想再吃甜一點濕潤一點，糖可以加到35g，奶油加到30g。
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