蓮藕排骨湯


Jasmine的家家酒小廚房
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限12字
食材
1條
適量
1包
10-12顆
2把(適量)
4-5片
1000cc
  • 蓮藕洗淨削皮切片、鴻禧菇去掉底部、排骨洗去血水,備用

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  • 起冷水鍋,放入洗淨的排骨及老薑片,煮滾,去血水

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  • 把枸杞跟紅棗放在一起,倒進熱水泡一下⋯⋯然後瀝乾水分,備用

    把枸杞跟紅棗放在一起,倒進熱水泡一下⋯⋯然後瀝乾水分,備用

  • 把所有食材放入電鍋內鍋

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  • 電鍋的內鍋加入冷水1000cc,外鍋放2杯水,如果喜歡口感更爛一點的話,就放3杯水

    電鍋的內鍋加入冷水1000cc,外鍋放2杯水,如果喜歡口感更爛一點的話,就放3杯水

  • 電鍋跳起來之後,調味,完成

    電鍋跳起來之後,調味,完成

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