蓮藕排骨湯

外交官人妻的思鄉菜
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食材

步驟

  • 蓮藕洗淨削皮切片、鴻禧菇去掉底部、排骨洗去血水,備用

    蓮藕洗淨削皮切片、鴻禧菇去掉底部、排骨洗去血水,備用

  • 起冷水鍋,放入洗淨的排骨及老薑片,煮滾,去血水

    起冷水鍋,放入洗淨的排骨及老薑片,煮滾,去血水

  • 把枸杞跟紅棗放在一起,倒進熱水泡一下⋯⋯然後瀝乾水分,備用

    把枸杞跟紅棗放在一起,倒進熱水泡一下⋯⋯然後瀝乾水分,備用

  • 把所有食材放入電鍋內鍋

    把所有食材放入電鍋內鍋

  • 電鍋的內鍋加入冷水1000cc,外鍋放2杯水,如果喜歡口感更爛一點的話,就放3杯水

    電鍋的內鍋加入冷水1000cc,外鍋放2杯水,如果喜歡口感更爛一點的話,就放3杯水

  • 電鍋跳起來之後,調味,完成

    電鍋跳起來之後,調味,完成

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外交官人妻的思鄉菜 150 食譜 493 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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