茶碗蒸簡單作［好菇道營養料理］電鍋料理 Helen（海倫小姐） 102 食譜 261 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 簡單的步驟把蛋和蛤蠣鴻喜菇水放入，進電鍋10分鐘就輕鬆完成早餐。 已參加：舞出菇 life 好身活 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 1顆 鴻喜菇 1/4份 蛤 3-4顆 鹽巴 1/4匙 水 250CC 將所有材料備齊。 將蛋打入碗中加250CC水及鹽拌勻。拌勻後加入蛤蠣，上頭鋪上鴻喜菇，放入電鍋外鍋加1/3杯的水，跳起後即可。（習慣悶ㄧ下） 成品。 小撇步 鴻喜菇及蛤蠣可多可少，但是水的份量不宜加多，多了恐無法凝固。所以容器大小要注意，要更多份量用倍數計算即可。 2019/08/02 發表 2,662 瀏覽
