茶碗蒸簡單作[好菇道營養料理]電鍋料理


Helen(海倫小姐)
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限12字

簡單的步驟把蛋和蛤蠣鴻喜菇水放入,進電鍋10分鐘就輕鬆完成早餐。

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

1顆
1/4份
3-4顆
1/4匙
250CC
  • 將所有材料備齊。

    將所有材料備齊。

  • 將蛋打入碗中加250CC水及鹽拌勻。拌勻後加入蛤蠣,上頭鋪上鴻喜菇,放入電鍋外鍋加1/3杯的水,跳起後即可。(習慣悶ㄧ下)

    將蛋打入碗中加250CC水及鹽拌勻。拌勻後加入蛤蠣,上頭鋪上鴻喜菇,放入電鍋外鍋加1/3杯的水,跳起後即可。(習慣悶ㄧ下)

  • 成品。

    成品。

小撇步

鴻喜菇及蛤蠣可多可少,但是水的份量不宜加多,多了恐無法凝固。所以容器大小要注意,要更多份量用倍數計算即可。

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