柔子學習日記 6 食譜 16 粉絲 追蹤 柔子學習日記:乾煎干貝 描述 大推簡單料理!! 作法超簡單但是超好吃😋 #家常食材 #海鮮 #干貝 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 干貝 依人數 蒜頭 3-5個 鹽 些許 檸檬椒鹽 協尋 苦茶油 些許 步驟 將蒜頭去皮切丁備用 干貝退冰備用 將干貝用紙巾將水份吸乾 下油爆香蒜頭,讓油充滿蒜頭香氣 爆香好撈起蒜頭備用 將干貝灑上些許鹽粉 將干貝灑上檸檬椒鹽 下鍋煎60秒,翻面 60秒後表面至圖片中樣子,翻另一面繼續煎40秒左右 兩面都煎好,起鍋。 加入爆香好的蒜頭~完成✅ 1.1 萬 瀏覽 2019/07/29 發表