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柔子學習日記
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柔子學習日記:乾煎干貝

柔子學習日記:乾煎干貝

描述

大推簡單料理!!
作法超簡單但是超好吃😋

134 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭去皮切丁備用

    頭去皮切丁備用

  • 干貝退冰備用

    干貝退冰備用

  • 將干貝用紙巾將水份吸乾

    將干貝用紙巾將水份吸乾

  • 下油爆香蒜頭,讓油充滿蒜頭香氣

    下油爆香頭,讓油充滿頭香氣

  • 爆香好撈起蒜頭備用

    爆香好撈起頭備用

  • 將干貝灑上些許鹽粉

    將干貝灑上些許鹽粉

  • 將干貝灑上檸檬椒鹽

    將干貝灑上檸檬椒鹽

  • 下鍋煎60秒,翻面

    下鍋煎60秒,翻面

  • 60秒後表面至圖片中樣子,翻另一面繼續煎40秒左右

    60秒後表面至圖片中樣子,翻另一面繼續煎40秒左右

  • 兩面都煎好,起鍋。
加入爆香好的蒜頭~完成✅

    兩面都煎好,起鍋。 加入爆香好的頭~完成✅

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