杏鮑菇瓜仔肉 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 338 粉絲 199 說讚 2 一起做 描述 用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉,完全吃不出來裡面加了杏鮑菇,這樣子吃更健康。 食材 杏鮑菇 0.8碗 豬脥心絞肉 0.8碗 醃瓜仔或脆瓜罐頭 0.8碗 蒜末 數瓣 黑胡椒粉 少許 白胡椒粉 適量 醃瓜仔湯汁 4湯匙 水 1.5碗 步驟 杏鮑菇切丁 豬脥心絞肉 醃漬瓜仔切粗碎 蒜頭切碎 爆香蒜末 倒入豬胛心絞肉,拌炒,加入黑白胡椒粉,炒至微黃。 加入切粗碎的醃瓜仔。 加入瓜仔湯汁4湯匙,水1.5碗,中小火悶煮。 再加入杏鮑菇切丁,一起悶煮收汁到一半的湯汁,即可。 成品:杏鮑菇瓜仔肉。 小撇步 #想減肥要吃肉又不想攝取過多肉的方法,完全吃不出裡面有杏鮑菇哦! 4,825 瀏覽 2019/07/28 發表