杏鮑菇瓜仔肉
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用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉，完全吃不出來裡面加了杏鮑菇，這樣子吃更健康。
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1杏鮑菇切丁 -
2豬脥心絞肉
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3醃漬瓜仔切粗碎
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4蒜頭切碎
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5爆香蒜末
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6倒入豬胛心絞肉，拌炒，加入黑白胡椒粉，炒至微黃。
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7加入切粗碎的醃瓜仔。
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8加入瓜仔湯汁4湯匙，水1.5碗，中小火悶煮。
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9再加入杏鮑菇切丁，一起悶煮收汁到一半的湯汁，即可。
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10成品：杏鮑菇瓜仔肉。
小撇步
#想減肥要吃肉又不想攝取過多肉的方法，完全吃不出裡面有杏鮑菇哦！
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