杏鮑菇瓜仔肉 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 338 粉絲 199 說讚 2 一起做 描述 用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉，完全吃不出來裡面加了杏鮑菇，這樣子吃更健康。 食材 杏鮑菇 0.8碗 豬脥心絞肉 0.8碗 醃瓜仔或脆瓜罐頭 0.8碗 蒜末 數瓣 黑胡椒粉 少許 白胡椒粉 適量 醃瓜仔湯汁 4湯匙 水 1.5碗 步驟 杏鮑菇切丁 豬脥心絞肉 醃漬瓜仔切粗碎 蒜頭切碎 爆香蒜末 倒入豬胛心絞肉，拌炒，加入黑白胡椒粉，炒至微黃。 加入切粗碎的醃瓜仔。 加入瓜仔湯汁4湯匙，水1.5碗，中小火悶煮。 再加入杏鮑菇切丁，一起悶煮收汁到一半的湯汁，即可。 成品：杏鮑菇瓜仔肉。 小撇步 #想減肥要吃肉又不想攝取過多肉的方法，完全吃不出裡面有杏鮑菇哦！ 4,825 瀏覽 2019/07/28 發表
