蜂蜜洋蔥嫩煎牛排 浸泡洋蔥泥的牛排軟嫩香煎後多汁美味,打配醬汁蜂蜜醬汁是白飯的好朋友。

蜂蜜洋蔥嫩煎牛排


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浸泡洋蔥泥的牛排軟嫩香煎後多汁美味,打配醬汁蜂蜜醬汁是白飯的好朋友。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
少許
0
2湯匙
1湯匙
1湯匙
1湯匙
1茶匙
  • 1
    準備食材、洋蔥用食物處理機打成泥、蒜頭切片、牛排撒上黑胡椒。
  • 2
    牛排醃上洋蔥泥放入冰箱約1-2小時。
  • 3
    蒜片炸酥取出。
  • 4
    用蒜油高溫煎牛排,ㄧ面3分鐘,再翻面約2-3分鐘。
  • 5
    放置錫薄紙上包起靜置。
  • 6
  • 7
    鍋中煎牛排的油再加入醃肉的洋蔥炒至半透明狀。
  • 8
    加入醬汁炒至香味出來盛起。
  • 9
    盛上白飯撒上蒜片,擺上牛排淋上洋蔥醬汁即完成。
2019/07/22 發表 2,224 瀏覽
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討論共 1 則

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請問牛排靜置多久?

3 months ago
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作者回應

您好~我是5分鐘左右謝謝

3 months ago

大家都在查

水波爐洛神花早午餐蛋捲奇亞籽披薩獅王洗碗精滷味臭豆腐南瓜濃湯壽司普格義大利麵醬素食減肥餐飛利浦IH電子鍋蜂蜜便當微波爐虎牌電子鍋火龍果牛肉麵馬卡龍鑄鐵鍋Bosch廚師機壽喜燒鮑魚史雲生雞湯檸檬芒果迷迭香拉麵燒肉芋頭冰淇淋泡麵3M真空保鮮盒百香果舒肥機土豆枸杞鳳梨酥奇異果鳳梨秋葵棉花糖紅豆芭樂WMF快力鍋涼拌小黃瓜水果