嫩煎牛排
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多汁鮮美的牛排令人垂涎欲滴，配上荷蘭豆、蕃茄炒蛋及涼拌木耳，滿滿的蛋白質最適合運動前後及學生族吃了
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1把牛排邊多餘的油脂修掉 -
2在牛排的兩面均勻的塗抹上奶油或橄欖油
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3鑄烤盤或平底鍋預熱，放上牛排兩面煎至自己喜歡的熟度即可
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4將牛排切片，擺上燙熟的荷蘭豆裝飾即可上桌享用
小撇步
退冰好的牛排在煎之前需放在室內回溫半小時
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