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嫩煎牛排🥩超簡易不沾鍋多汁好吃


Chengbaby
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    1.解凍牛肉、如果是冰在冷凍庫的話,就請前一天把肉拿下來冰到冷藏⋯解凍 #因為我是直接從賣場買回來就要直接處理了所以沒有上述程序
  • 2
    1.打開後⋯把血水吸乾(我是用廚房紙巾輕沾吸) 2.灑上胡椒鹽(用手稍微塗均勻)正反面都要
  • 3
    不沾鍋烤盤無需放油 1.開中火預熱 2.鍋熱了、放上牛、2分鐘翻面、再2分鐘翻面 3.起鍋、放置3-5分鐘(排血水)
  • 4
    1.血水滲完後、再放回不沾鍋上、然後把肉剪一小塊一小塊 2.如果想吃熟一點的話就稍微再煎一會 完成✅
2019/09/16 發表 1,618 瀏覽
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