烤魷魚

Name: 烤魷魚 by 采實文化
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 魷魚1 尾（處理過的） 180 克; 沙拉蔬菜 70 克; [醃漬材料] 咖哩粉 1 大匙; [醃漬材料] 砂糖 1/2 大匙; [醬料] 洋蔥丁 2 大匙; [醃漬材料] 辣椒粉 1/2 大匙; [醬料] 橄欖油 4 大匙; [醃漬材料] 橄欖油 1 大匙; [醬料] 檸檬汁 2 大匙; [醃漬材料] 鹽巴 1/3 小匙; [醬料] 砂糖 2 小匙; [醬料] 鹽巴 1/2 小匙; [醬料] 研磨胡椒 適量

采實文化

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描述

同時加了咖哩粉與辣椒粉的烤魷魚味道強烈。在醃魷魚時加入橄欖油，能防止醬料燒焦。整條魷魚不需經過特殊處理，烤出來就會非常好看，可以搭配沙拉一起吃。建議在要吃之前再切沙拉用的蔬菜就可以囉！
少油．超美味，氣炸鍋料理
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