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Yuki LW
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紅燒牛腩(湯多版)

紅燒牛腩(湯多版)

描述

今天煮湯多的版本,是比較淡的口味。肉不會過鹹,所以很適合沾辣椒醬油吃。

湯汁可以變型湯麵、湯飯~非常方便

時間

45 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 滾水燙牛肋

    滾水燙牛肋

  • 切大塊

    切大塊

  • 食材們~紅蘿蔔、洋蔥切大塊

    食材們~紅蘿蔔洋蔥切大塊

  • 爆香蔥白、薑蒜

    爆香白、

  • 倒入調味料~喜歡重味道的,醬油記得再多加點

    倒入調味料~喜歡重味道的,醬油記得再多加點

  • 放肉去炒

    放肉去炒

  • 洋蔥下去

    洋蔥下去

  • 蘿蔔也下去拌炒一下

    蘿蔔也下去拌炒一下

  • 加水8-9分+1根青蔥~悶煮45分

    加水8-9分+1根青~悶煮45分

  • 灑上蔥花

    灑上

  • 上桌~我今天吃湯飯

    上桌~我今天吃湯飯

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Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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留言

共 1 則
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  • 請問您,若是要用豬肉要用哪部份?

    我自己會選梅花耶~端看個人喜好的口感喔

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