金沙雙菇 - 好菇道營養料理 夏天是煮婦們最怕的季節, 隨便一煮就揮汗如雨下, 真讓人又愛又恨, 這道快炒讓你輕鬆完成一道美味的佳餚哦!!

金沙雙菇 - 好菇道營養料理


廖尹嬋
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夏天是煮婦們最怕的季節,
隨便一煮就揮汗如雨下,
真讓人又愛又恨,
這道快炒讓你輕鬆完成一道美味的佳餚哦!!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
配料
1根
2根
3瓣
1小匙
1小匙
  • 1
    備料
  • 2
    鹹蛋分蛋白、蛋黃,蒜切片、辣椒切絲、蔥切段
  • 3
    切開菇類底部
  • 4
    熱油加入鹹蛋黃
  • 5
    快速炒開鹹蛋黃,炒成泡泡狀
  • 6
    加入鴻喜菇、雪白菇跟鹹蛋白、蒜片拌炒
  • 7
    加入蔥段拌炒
  • 8
    加入米酒、鮮味炒手拌一下就可以上桌了
2019/07/26 發表 464 瀏覽
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