Vennisa5 239 食譜 854 粉絲 追蹤 醬爆雙菇 #醬爆雙菇 #菇類料理 #中式料理 #醬汁料理 #煮炒料理 #素食料理 #鍋具料理 #快速料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮香菇 5朵 蘑菇 1盒 香油 1大匙 蒜片 1瓣 蔥段 1支 洋蔥 1/2顆 肉絲 適量 九層塔 1把 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 米酒 1大匙 步驟 準備食材-雙菇切厚片,洋蔥切小塊;肉絲以少量油和醬油攪拌均勻備用。 炒鍋加入一大匙香油,爆炒蔥段/蒜片,加入洋蔥炒出甜味,加入肉絲續炒。 放入鮮香菇/蘑菇炒出香氣,加入調味料(醬油/蠔油/米酒)及半碗水煨至入味。 放入九層塔續炒1分鐘,即可完成。 1,673 瀏覽 2024/03/24 發表