黑木耳鳳梨莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩 新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順,清爽又開胃的「黑木耳鳳梨莎莎醬」...

黑木耳鳳梨莎莎醬.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順,清爽又開胃的「黑木耳鳳梨莎莎醬」即刻完成,除單吃,享用時還能搭配薄脆的玉米片沾食,或選用新鮮萵苣葉來包覆,滋味爽口又不油膩,又能同時補充黑木耳、鳳梨與番茄的各種營養素,同時也是一道能為派對聚會增添歡樂氣氛的小點心,也是宅在家裡觀看電視節目的最佳零嘴。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1根
2顆
1/3顆
20ml
20ml
20ml
適量
適量
適量
  • 1
    事先準備黑木耳QQ圓(起司)、鳳梨、牛番茄與小黃瓜等料理食材。
  • 2
    鳳梨與黑木耳QQ圓(起司)直接切成丁狀、小黃瓜與牛番茄洗淨後,也切成丁狀。
  • 3
    將蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒與七味粉等調味料,陸續放入碗中。
  • 4
    將所有食材充分攪拌均勻後,即可成入碗中來享用。
小撇步

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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

2019/07/17 發表 199 瀏覽
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