我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse，涼麵是很多人在夏天會選擇的食物，不管是晚餐或宵夜吃都很沁涼，今天，來做雞絲涼麵吧！
在滾水裡加少許鹽，放入雞胸肉至熟後，撈起放涼後手撕成絲。
將油麵放入熱水燙過即可，再放入冰水冰鎮。
小撇步
觀看完整料理食譜：https://youtu.be/DfTiZAVmNUc
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