百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,258 粉絲

牛蒡甜不辣炒芹菜

牛蒡甜不辣炒芹菜

描述

爽口的芹菜配上小朋友喜愛的甜不辣就是道適合夏天的家常菜

156 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜梗切段、芹菜葉取嫩葉備用
甜不辣切片

    芹菜梗切段、芹菜葉取嫩葉備用 甜不辣切片

  • 蒜頭爆香後將甜不辣下鍋,煎至金黃

    頭爆香後將甜不辣下鍋,煎至金黃

  • 下芹菜梗及調味料翻炒

    芹菜梗及調味料翻炒

  • 起鍋前下芹菜葉,翻炒均勻即可盛盤

    起鍋前下芹菜葉,翻炒均勻即可盛盤

  • 牛蒡甜不辣炒芹菜就完成囉

    牛蒡甜不辣炒芹菜就完成囉

小撇步

甜不辣本身有鹹味,蠔油(或油膏)用量要注意,鹽只需一小搓提出鹹味層次,由糖來中和鹹度。

1.9 萬 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,258 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 番茄炒蛋 炒麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 湯麵 菠菜 雞湯 娃娃菜 義大利麵 白菜滷 打拋豬 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯 金針菇 涼拌小黃瓜 地瓜 粽子 台式泡菜 雞蛋豆腐 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜 櫛瓜 鮭魚 早餐 四季豆 三杯雞 杏鮑菇 滷肉 花椰菜 香菇雞湯 茄子 酸辣湯 蒸蛋 小黃瓜 糖醋排骨 雞胸肉 豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 南瓜 餅乾 高麗菜飯