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莘蒂在德國的家鄉味
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快速辣炒黃瓜雞丁

快速辣炒黃瓜雞丁

描述

快速下飯低脂好料理
Lidl:雞胸肉、蒜頭、小黃瓜
華興超市:龜甲萬醬油、料理酒、紅辣椒

2,319 說讚 6 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁切條狀都可以,用少許醬油跟料理酒醃一下,使每塊肉都有接觸到醃醬(醃的時間就是切小黃瓜蒜頭跟辣椒時間)
可以用叉子戳肉更快入味

    雞胸肉切丁切條狀都可以,用少許醬油跟料理酒醃一下,使每塊肉都有接觸到醃醬(醃的時間就是切小黃瓜頭跟辣椒時間) 可以用叉子戳肉更快入味

  • 切小黃瓜丁、辣椒切小段、蒜頭切丁

    小黃瓜丁、辣椒切小段、頭切丁

  • 蒜頭辣椒爆香後加入雞胸肉中大火煎香一面

    辣椒爆香後加入雞胸肉中大火煎香一面

  • 將雞胸肉換面煎時加入小黃瓜

    將雞胸肉換面煎時加入小黃瓜

  • 將剩餘醃醬加入一些水約50 cc倒入鍋中翻炒一下收汁即可起鍋裝盤

    將剩餘醃醬加入一些水約50 cc倒入鍋中翻炒一下收汁即可起鍋裝盤

小撇步

醃製時間若久一點肉會更入味不過早上我準備便當趕時間 這樣做其實也夠味很快速準備好菜
醬油我發現用便宜跟龜甲萬區別龜甲萬的香氣有差
小黃瓜若喜歡吃軟一點就跟著雞肉一起下去

3.2 萬 瀏覽
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莘蒂在德國的家鄉味 24 食譜 215 粉絲

到了慕尼黑發現德國🇩🇪食物普遍不合自己口味只好開始了自己動手做,紀錄食材在哪找到,從結婚前家政白痴到現在料理都被身邊朋友說色香味俱全也是紀錄了自己的成長呢!如果我都可以做到相信看我分享料理的你一定也可以

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