愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 黃瓜炒雞丁 Sammi Liang 640 食譜 1,038 粉絲 追蹤 164 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 小黃瓜 3條 雞里肌肉 1盒 蒜頭 3顆 蔥 2支 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 調味料 辣椒醬 1大匙 米酒 1大匙 醬油 1大匙 鹽 適量 水 少許 蒜頭切末,蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開,小黃瓜切條狀,雞肉切丁,用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至變色 承上方入蒜末、蔥白炒香,加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋後,放入小黃瓜,蓋上鍋蓋燜煮1分 開蓋後,撒上蔥綠拌炒均勻即可 2019/10/22 發表 7,302 瀏覽