鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油 豆油伯 68 食譜 315 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 讚 收藏 描述 冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下,可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢? 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鹹冬瓜碎 1/2塊 桂花蜜 2大匙 嫩薑末 1大匙 蔥段 2支 海魚切塊 1尾 蔥花 2大匙 調味料 豆油伯甘田醬油 30 C.C 米酒 30C.C 步驟 取一個小碗,放入鹹冬瓜碎,加入桂花蜜、嫩薑末、甘田醬油、米酒,拌勻 準備一個盤子依序擺入蔥段,鋪上魚塊,淋上醬汁 準備一個電鍋,外鍋倒入15C.C的水,將魚肉放入電鍋中,蓋上鍋蓋 蒸煮 完成後,打開電鍋灑上蔥花 小撇步 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/105 6,348 瀏覽 2019/07/12 發表