桂花蜜DIY

202 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

利用乾燥桂花做出的桂花蜜~簡單方便
製作做甜點時加入少許的桂花蜜香味四溢~
夏天也可加入剉冰裡或是泡桂花蜜茶消暑

食材

蜂蜜 600cc
乾燥桂花 15克
寬口瓶 一個
  • 1 將瓶子洗淨烘乾至完全無水分
  • 2 倒入1/2的蜂蜜與乾燥桂花攪拌均勻(所有的桂花需沾到蜂蜜)
  • 3 將剩下蜂蜜倒入至9分滿即可蓋上蓋子,存放陰涼處約1個月後即可開封
  • 4 桂花蜜茶~淡淡桂花香消暑止渴
贊助

小撇步

1~也可改成新鮮桂花但取得較不易~
2~百花蜜或是一般蜂蜜都可,(龍眼蜜不可以)

2016/07/15 發表 2,808 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

那如果是新鮮的桂花的話,是否只要洗乾淨曬乾就好了呢?

1 年前