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忘憂草

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桂花蜜DIY

桂花蜜DIY

描述

利用乾燥桂花做出的桂花蜜~簡單方便
製作做甜點時加入少許的桂花蜜香味四溢~
夏天也可加入剉冰裡或是泡桂花蜜茶消暑

292 說讚 1 一起做 3 留言

食材

蜂蜜

600cc
乾燥桂花

15克
寬口瓶

一個

步驟

將瓶子洗淨烘乾至完全無水分
倒入1/2的蜂蜜與乾燥桂花攪拌均勻(所有的桂花需沾到蜂蜜)
將剩下蜂蜜倒入至9分滿即可蓋上蓋子,存放陰涼處約1個月後即可開封
桂花蜜茶~淡淡桂花香消暑止渴

小撇步

1~也可改成新鮮桂花但取得較不易~
2~百花蜜或是一般蜂蜜都可,(龍眼蜜不可以)

4.1 萬瀏覽

2016/07/15 發表

忘憂草 327 食譜 1,829 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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有 1 個一起做

蔣龐嚴選
YA!!

留言

共 3 則

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陳兆瑩
請問為什麼不可以用龍眼蜜
3 years ago
酷鴨
請問乾燥的桂花還要洗過嗎？還是可以直接用呢？
4 years ago
並梨
那如果是新鮮的桂花的話，是否只要洗乾淨曬乾就好了呢？
9 years ago

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