銅鑼燒（茉莉麻親子廚房）
描述
市售的銅鑼燒不論是蛋糕體跟紅豆餡甜度都很高，因此乾脆就自己來跟孩子一起做銅鑼燒當點心，做法簡單不需用到烤箱，而且不一定要用紅豆餡，可以簡易的抹上自己喜歡的果醬也可以喔！適合跟 2 歲以上的孩子一起動手做喔～
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完整食譜http://molimammy.pixnet.net/blog/post/350510821
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時間
45
分鐘
步驟
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全蛋液跟細砂糖事先拌勻
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再將攪拌好的雞蛋糖液倒入粉類，並攪拌均勻
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加入蜂蜜水後攪拌均勻
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最後加入油，攪拌至無顆粒即可
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蓋上保鮮膜靜置融合 30 分鐘
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用湯匙舀適量麵糊放入已熱好的平底鍋中
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小火煎至表面稍微冒泡即可翻面
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翻面後再稍微煎一下（不用太久）即可出鍋，好吃的銅鑼燒蛋糕體就完成囉
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如果沒有做甜料餡也沒關係，簡易抹上自己喜歡的果醬內餡，夾起就可以吃囉
小撇步
超詳細圖文食譜與親子共廚攻略請看原文 http://molimammy.pixnet.net/blog/post/350510821
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