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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,297 粉絲

銅鑼燒

銅鑼燒
12 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將粉,米漿,蛋攪拌均勻

    將粉,米漿,蛋攪拌均勻

  • 花豆切碎

    花豆切碎

  • 鍋中抹油,用圓湯匙舀3湯匙

    鍋中抹油,用圓湯匙舀3湯匙

  • 煎至兩面上色,將餡包入餅中

    煎至兩面上色,將餡包入餅中

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,297 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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