十分鐘食譜 ♪ 和風醬燒雞腿

含著筷子的浮士德
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前幾天在日本推特上看到的超簡易食譜,就試著照做一次看看,結果還真的是好吃的不得了...(流眼淚)

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

五至十塊
50cc
50cc
50cc
適量
  • ・把雞腿清理一下,全部扔到鍋子裡
・倒入 50cc 的醬油、50cc 的味醂、50cc 的醋
・把鍋放到電磁爐或是火爐上,反正看你家有什麼可以加熱就用那個

    ・把雞腿清理一下,全部扔到鍋子裡 ・倒入 50cc 的醬油、50cc 的味醂、50cc 的醋 ・把鍋放到電磁爐或是火爐上,反正看你家有什麼可以加熱就用那個

  • ・先轉大火,煮到醬汁沸騰以後轉小火
・蓋上蓋子讓它悶煮 20 分鐘
・起鍋,灑點蔥花,開吃

    ・先轉大火,煮到醬汁沸騰以後轉小火 ・蓋上蓋子讓它悶煮 20 分鐘 ・起鍋,灑點蔥花,開吃

小撇步

為了上色漂亮,中途可以幫雞腿翻一下身。

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留言

共 7 則
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  • Lynn

    Lynn

    您好,請問手邊沒有醋的話,可以用什麼取代呢?

  • 毛瑞珍

    毛瑞珍

    山oel

  • 請問肉要先醃過嗎? 不知道版大有試過電鍋完成嗎? 謝謝!

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