迷迭香腿排快餐 假日輕鬆做飯,做個快樂廚娘,簡單的半農生活,快樂的園藝享活家享受自給自足的美味香氛好飲食。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pix...

迷迭香腿排快餐


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假日輕鬆做飯,做個快樂廚娘,簡單的半農生活,快樂的園藝享活家享受自給自足的美味香氛好飲食。
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    迷迭香是自家種植,春天長特別的茂盛,因此做了乾燥迷迭香,隨時都可以取用。 角菜又名珍珠菜、甜菜、香甜菜、香芹菜等。 葉片長得像芹菜,有種特殊的香味。角菜是小眾蔬菜,在超市應該是不會出現,這鄉村好菜因此ˋ自己自足。通常煮蛋花湯~https://icook.tw/recipes/191457
  • 2
    腿排與乾燥的迷迭香與米飯一起用電鍋蒸熟。 迷迭香腿排飯~https://www.youtube.com/watch?v=Wugr06DjD8w
  • 3
    馬鈴薯去皮之後,切片先用清水泡除去部分馬鈴薯片的澱粉質,少許油入鍋煎薯片並放入迷迭香。
  • 4
    再將蒸好的腿排放入鍋中將雞皮煎一煎~金黃酥香。
  • 5
    將腿排蒸出來的湯汁拿來炒青菜。(不用再放油。)一鍋到底,從煎薯片快熟後一旁煎腿排,勝起後炒青菜,所有原汁原味都保存。
  • 6
    大碗中盛入糙米飯後,放入腿排、馬鈴薯片及青菜,淋上少許湯汁,假日輕鬆廚娘,開飯囉!
2019/06/22 發表 259 瀏覽
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請問腿排需要先醃製嗎? 另外電鍋水需要放多少呢?(因為還是料理新手所以問題比較多…😂😂

a month ago

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