香菇雞肉丸子


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我只是想証明自己也能做得出肉丸的!

熱量
食材
一個
一大匙
一個
少許
3-4個
少許
適量
適量
少許
少許
  • 1
    將所有材料加入,(註:雞肉先切碎)用食物調理機打碎後,再掉出來用菜刀再切個五分鐘,用虎口擠出圓形狀,放入開著火的水裏(水不能滾),丸子浮起就馬上拿出來放涼,煮湯很好用喔!
小撇步

1.雞肉請先單獨打爛至有黏性再加調味料一起加入
2.雞肉口感較澀,可以加一顆蛋也沒關係,或加一些豬絞肉也可以!
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2012/10/24 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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您好,請問可以不加粉嗎>__<

2 years ago

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