鳳梨燴雞球 下班後的急就章~(1)


helen hsieh
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生手進廚房的「護身符」。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
調味
少許
少許
少許
  • 1
    超市常見到的冷凍食材
  • 2
    調色用的番茄醬 配色的半顆青椒
  • 3
    1)熱鍋+少許油+蒜片~爆香後~加熱雞肉丸子
  • 4
    2)鳳梨片入鍋+少許罐頭原汁~略煮
  • 5
    3)加入蕃茄醬~拌炒 4)罐頭原汁+鹽+白胡椒粉+太白粉~調勻~作為勾芡 5)青椒切小丁後拌入 6)起鍋
小撇步

要保持青椒的色彩,
下鍋後不宜久煮

2020/03/19 發表 812 瀏覽
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