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Charlotte0407
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味噌炒鯊魚肉

味噌炒鯊魚肉
14 說讚

食材

調味料
主食材

步驟

  • 先將鯊魚肉切片,加入米酒跟味噌醃漬入味(建議放冰箱醃過夜喔!)

  • 熱鍋後,倒入適量的油煸香頭碎、白,再倒入洋蔥絲與芹菜

  • 洋蔥炒到斷生,加入醃好的鯊魚肉炒熟。起鍋前再放入青燜一下~即可關火呈盤囉!

小撇步

可以視個人口味加入青蔥跟辣椒喔!

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