全部分類 家常食材 豬肉 (5,434) #30 泡菜豬肉 阿紘ㄟ灶咖🍖 108 食譜 1,264 粉絲 追蹤 542 說讚 6 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 簡單快炒的開胃菜，酸辣口感！！ 簡單分享～ 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/_LSwS7PCTyg ‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 豬肉片 15~20片 洋蔥 半顆 蔥 2根 【豬肉醃製】 醬油 2茶匙 米酒 2茶匙 【調味】 泡菜罐頭 1罐 醬油 適量 砂糖 適量 豬肉；醃製 洋蔥；洋蔥絲 蔥；蔥段 ①開中小火🔥熱鍋 ②➕沙拉油、洋蔥絲炒出洋蔥味 ①➕豬肉片炒至白白的帶點紅 (約7分熟) ①➕泡菜罐頭炒至香氣、豬肉熟透 ②試味道，太鹹太辣可用醬油與砂糖來做調整 (每家的泡菜口感不相同...) ①口味可以的話➕蔥段翻炒兩下即可上菜 小撇步 ❶肉片種類可以改換雞、牛、羊等等 ❷每家的泡菜口味都不太一樣，建議可以用醬油與砂糖來調整。 ❸如果想吃點菜的，加入少許的大白菜之類的也不錯喔。 2019/06/16 發表 8,442 瀏覽
Mina Juan
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王凱若
